Risale agli inizi del '900 la fondazione a Masone, in provincia di Genova, di una piccola centrale per la distribuzione del latte e dei suoi derivati. In questa centrale confluiva il latte di diversi produttori, che lavorando insieme per il benessere del territorio, avevano fondato una Cooperativa.
Molte cose da allora sono cambiate, ma a distanza di oltre un secolo, lo spirito di cooperazione e collaborazione tra i produttori è rimasto lo stesso.
